1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de parra con arroz, también conocidas como Dolmas, son un plato arraigado en la cocina mediterránea y de Oriente Medio. Consisten en tiernas hojas de uva enrolladas alrededor de un relleno sabroso de arroz, hierbas como perejil y eneldo, cebollas, y a veces piñones o pasas. Tradicionalmente, se cocinan con aceite de oliva y se sirven calientes o fríos. Esta receta es a base de plantas, lo que la hace adecuada para dietas vegetarianas y veganas. Ricas en fibra de las hojas de uva y el arroz, apoyan la salud digestiva mientras contienen varias vitaminas y minerales. El aceite de oliva contribuye con grasas saludables para el corazón, mientras que las hierbas aportan antioxidantes. Sin embargo, pueden ser altas en sodio dependiendo de la preparación y cualquier salsa añadida, por lo que se recomienda moderación si se busca reducir la sal. Las hojas de parra con arroz son tanto nutritivas como deliciosas, encarnando el equilibrio y la tradición en cada bocado.