Vinagreta

Vinagreta

Condiment

Calificación del Artículo: 32/100

1 serving (30 grams) contains 150 calories, 0.0 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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1200
calorías
0
proteínas
8.0
carbohidratos
136
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1200
% Valor Diario*
Grasa Total 136 g 174%
Grasa Saturada 20 g 100%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1840 mg 80%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 0 g 0%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 0 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.5%
0.0%
97.5%
Grasa: 1224 cal (97.5%)
Proteínas: 0 cal (0.0%)
Carbohidratos: 32 cal (2.5%)

About Vinagreta

La vinagreta es un aliño versátil para ensaladas hecho al emulsionar aceite, comúnmente aceite de oliva, con un componente ácido como vinagre o jugo de limón. Por lo general, se le añade una pizca de sal, pimienta, hierbas o mostaza para darle más profundidad. Originaria de la cocina francesa, la vinagreta combina bien con hojas verdes, verduras asadas e incluso adobos. Desde el punto de vista nutricional, se destaca por sus grasas monoinsaturadas saludables para el corazón al usar aceites como el de oliva o de aguacate. El componente ácido puede ayudar en la digestión y mejorar el sabor sin aportar calorías excesivas. Sin embargo, las versiones comerciales pueden contener azúcares añadidos, aceites poco saludables o conservantes, por lo que es mejor hacerla en casa para obtener el máximo beneficio para la salud. La moderación es clave, ya que la vinagreta puede ser densa en calorías debido a su contenido graso, pero si se utiliza con prudencia, realza los platos con un sabor brillante y picante, a la vez que contribuye a una dieta equilibrada.