1 serving (15 grams) contains 13 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
208.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 54.4 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 40.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 35.5 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.9 mg | 4% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 265.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El vinagre balsámico, o balsamic vinegar, es un condimento oscuro, agridulce, originario de Italia, específicamente de la región de Emilia-Romaña. Tradicionalmente elaborado a partir de mosto de uva cocido, se envejece en barricas de madera para desarrollar su rico sabor y textura aterciopelada. Las variedades comerciales modernas pueden incluir vinagre de vino y colorante de caramelo. El vinagre balsámico es un básico en la cocina mediterránea, a menudo utilizado en aderezos para ensaladas, marinados, o rociado sobre frutas y quesos. Nutricionalmente, es bajo en calorías y contiene minerales traza como potasio y manganeso. Su contenido de ácido acético puede ayudar en la digestión y regulación del azúcar en sangre cuando se consume con moderación. Sin embargo, algunas variedades pueden contener azúcares añadidos o ingredientes caramelizados, lo que podría contribuir a un mayor contenido calórico o picos en el azúcar en sangre. Siempre verifique las etiquetas para autenticidad e ingredientes añadidos.