1 serving (200 grams) contains 190 calories, 3.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 42.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 42 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 20 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos de arroz vietnamitas son un básico en la cocina vietnamita, y consisten en fideos finos a base de arroz que son ligeros, sin gluten y adaptables a diversos platos. Normalmente se sirven fríos en ensaladas o calientes con caldos, estos fideos son la base de recetas populares como Bun Cha, Bun Bo Hue y cuencos de fideos de arroz. Elaborados principalmente con harina de arroz y agua, son bajos en grasa y proporcionan energía rápida debido a su contenido de carbohidratos. Su sabor suave se combina bien con hierbas frescas, proteínas magras como pollo a la parrilla, camarones o tofu, y vegetales ricos en nutrientes, lo que los convierte en una opción versátil y saludable. Sin embargo, su naturaleza de carbohidratos refinados significa que pueden carecer de fibra y vitaminas en comparación con alternativas de granos integrales. A menudo acompañados de salsas como salsa de pescado o hoisin, es esencial vigilar los azúcares añadidos y el sodio en los condimentos. En general, los fideos de arroz vietnamitas pueden ser una base nutritiva cuando se combinan con ingredientes frescos y saludables.