1 serving (50 grams) contains 70 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
331.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 876.8 mg | 292% | |
| Sodio | 308.1 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 189.6 mcg | 948% | |
| Calcio | 118.5 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 284.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Vietnamese trung
La palabra vietnamita para "huevo", Trung, es un ingrediente versátil destacado en la cocina vietnamita. Comúnmente de pato, pollo o codorniz, se utilizan en platos como bánh mì ốp la (huevos fritos servidos en baguettes), thịt kho tàu (cerdo guisado con huevos) y chả trứng (pastel de carne con huevo). Ricos en proteínas, aminoácidos esenciales y nutrientes como vitamina D, colina y selenio, los huevos contribuyen a la reparación muscular, la salud cerebral y el apoyo inmunológico. Sin embargo, también contienen colesterol, que debe ser controlado por personas con problemas de salud específicos. Tradicionalmente preparados fritos o en platos salados, los huevos en la cocina vietnamita suelen ser acompañados de hierbas, verduras y proteínas magras, formando parte de una comida equilibrada. Para una elección saludable, los huevos hervidos o al vapor minimizan las calorías adicionales provenientes del aceite y mantienen su perfil nutricional, complementando las tradiciones culinarias orientadas a la salud de Vietnam. Los huevos simbolizan el sustento y son muy queridos en la rica cultura gastronómica del país.
