1 serving (50 grams) contains 48 calories, 1.8 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
227.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.9 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 36.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los rollitos de primavera vietnamitas, o "gỏi cuốn," son un plato tradicional de Vietnam conocido por sus ingredientes frescos y vibrantes. Por lo general, se elaboran con envolturas de papel de arroz rellenas de una combinación de proteínas magras como camarones, cerdo o tofu, junto con fideos de arroz vermicelli, lechuga crujiente, hierbas como menta y albahaca, y una variedad de verduras frescas como pepino y zanahoria. Servidos fríos, a menudo se acompañan con una salsa de cacahuate o hoisin salada. Estos rollitos son una elección nutritiva, ofreciendo un equilibrio de proteínas, fibra y vitaminas esenciales de las verduras y hierbas. La ausencia de fritura los mantiene más bajos en grasa en comparación con otros aperitivos. Sin embargo, los consumidores conscientes de las calorías pueden querer ser cuidadosos con la salsa para mojar, que puede aportar azúcar y grasa. Ligeros, refrescantes y llenos de sabor, los rollitos de primavera vietnamitas son una introducción saludable a la cocina vietnamita.