1 serving (250 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de pollo agrio vietnamita, o "Canh Chua Ga," es un plato tradicional de Vietnam conocido por su armoniosa mezcla de sabores agrios, salados y frescos. Esta sopa rica en nutrientes normalmente incluye trozos tiernos de pollo cocidos a fuego lento con jugo de tamarindo, creando su distintivo perfil agrio. Se complementa con verduras frescas como tomates, quimbombó y brotes de soja, y a menudo se adorna con hierbas aromáticas como cilantro y albahaca tailandesa. Como plato ligero, el Canh Chua Ga es naturalmente bajo en grasa y ofrece un buen equilibrio de proteínas del pollo y fibra de las verduras. Las hierbas utilizadas no solo realzan el sabor, sino que también aportan antioxidantes y vitaminas esenciales. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar según el uso de salsa de pescado o caldo, por lo que la moderación es clave. Rebosante de sabores vibrantes y repleta de ingredientes saludables, la sopa de pollo agrio vietnamita es una opción deliciosamente refrescante para una comida equilibrada.