1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.7 mg | 10% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 12.7 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Panqueque vietnamita crujiente.
La tortita vietnamita crujiente, conocida como "Bánh Xèo", es un plato salado originario de la vibrante cocina de Vietnam. Hecha con una masa de harina de arroz y cúrcuma, se fríe en una sartén hasta lograr una perfección crujiente, creando su característico color dorado y agradable textura. La tortita suele estar rellena con una mezcla de camarones ricos en proteínas, cerdo o tofu, junto con brotes de soja y cebolletas. Se sirve junto a verduras frescas como lechuga, menta y albahaca, con una salsa agria para mojar, ofreciendo una combinación equilibrada de texturas y sabores. El Bánh Xèo es naturalmente libre de gluten y rico en fibra gracias a sus componentes vegetales, mientras que las hierbas frescas aportan vitaminas esenciales. Sin embargo, su exterior crujiente a menudo requiere una cantidad considerable de aceite, lo que puede agregar calorías y grasas adicionales. Moderación y servirlo con verduras abundantes pueden convertir este plato en una elección sabrosa pero saludable en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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