Ensalada vietnamita de camarones y mango

Ensalada vietnamita de camarones y mango

Lunch

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (200 grams) contains 180 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
211.8
calorías
17.6
proteínas
23.5
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
211.8
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 117.6 mg 39%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 17.6 g
proteínas 17.6 g 35%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

43.2%
32.4%
24.4%
Grasa: 53 cal (24.4%)
Proteínas: 70 cal (32.4%)
Carbohidratos: 94 cal (43.2%)

About Ensalada vietnamita de camarones y mango

La Ensalada de Mango y Camarones Vietnamita es un plato vibrante inspirado en los sabores frescos y audaces de la cocina vietnamita. Esta ensalada refrescante combina camarones jugosos, mango ácido y vegetales crujientes como zanahorias ralladas, pepino y hierbas frescas como cilantro y menta. Mezclados en un aderezo ligero y chispeante hecho con jugo de lima, salsa de pescado y un toque de chile, ofrece un equilibrio perfecto entre dulce, salado y picante. Llena de proteínas magras de los camarones, esta ensalada es baja en grasas saturadas y rica en vitaminas A y C del mango y los vegetales. Su alto contenido de fibra promueve la digestión, mientras que la lima y las hierbas aportan un impulso de antioxidantes. Sin embargo, debido al contenido de sodio de la salsa de pescado, la moderación es clave. Perfecta para una comida ligera o aperitivo, este plato encarna las cualidades saludables y frescas de la cocina vietnamita.