salsa de ensalada vietnamita

salsa de ensalada vietnamita

Condiment

Calificación del Artículo: 49/100

1 serving (30 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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196.9
calorías
3.9
proteínas
39.4
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
196.9
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 3937.0 mg 171%
Carbohidratos Totales 39.4 g 14%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 31.5 g
proteínas 3.9 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 78.7 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

91.0%
9.0%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 15 cal (9.0%)
Carbohidratos: 157 cal (91.0%)

About salsa de ensalada vietnamita

La salsa de ensalada vietnamita, conocida como "Nước Mắm Chấm", es un condimento imprescindible en la cocina vietnamita. Esta salsa suave, dulce y sabrosa está hecha de una mezcla armoniosa de salsa de pescado, jugo de lima, azúcar, ajo, chile y agua. Su perfil ligero y sabroso complementa una variedad de platos, desde ensaladas frescas y rollitos primavera hasta carnes a la parrilla. Rica en umami, añade profundidad a las comidas al mismo tiempo que es baja en calorías. Sin embargo, su alto contenido de sodio, debido a la base de salsa de pescado, debe ser consumido con moderación por aquellas personas que estén controlando su ingesta de sal. Llena de ingredientes frescos como lima y ajo, también ofrece posibles beneficios antioxidantes. Celebrada a nivel mundial por su sabor vibrante, esta salsa encarna el equilibrio entre lo dulce, lo agrio, lo salado y lo picante que es fundamental en las tradiciones culinarias vietnamitas.