1 serving (50 grams) contains 98 calories, 7.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
463.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 33.1 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salchicha de cerdo vietnamita
El embutido de cerdo vietnamita, conocido como "chả lụa" o "giò lụa", es un alimento básico de proteínas popular en la cocina vietnamita. Elaborado con cerdo finamente molido, salsa de pescado, ajo, y a veces almidón de papa o tapioca, tradicionalmente se envuelve en hojas de plátano y se cuece al vapor hasta que quede firme. A menudo se disfruta en sándwiches bánh mì, platos de fideos, o solo, este embutido es elogiado por su textura suave y sabor sabroso. Nutricionalmente, es alto en proteínas pero también puede contener niveles notables de sodio debido a la salsa de pescado y condimentos. Suele tener menos grasa en comparación con muchos embutidos de estilo occidental, especialmente cuando se utiliza cerdo magro. El chả lụa es una adición versátil y conveniente a las comidas, pero tamaños de porción conscientes y métodos de preparación bajos en sodio pueden convertirlo en una opción más saludable para aquellos que controlan su ingesta de sal.
