1 serving (500 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
165.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.2 mg | 4% | |
| Sodio | 568.7 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 189.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pho es una sopa tradicional vietnamita que ha ganado popularidad a nivel mundial por su rico sabor y cualidades nutritivas. En su base, el pho consiste en un caldo sabroso, típicamente elaborado al hervir huesos de res o pollo con especias aromáticas como anís estrellado, canela y clavos de olor. Se sirve sobre fideos de arroz y se cubre con carne cortada en rodajas finas, como res o pollo, junto con hierbas frescas como albahaca, cilantro y cebolletas. Brotes de soja, gajos de lima y chiles son guarniciones comunes, añadiendo capas de sabor y textura. El pho es un plato saludable, a menudo elogiado por su alto contenido de proteínas, caldo bajo en grasa y la presencia de hierbas y verduras ricas en nutrientes. Sin embargo, algunas variaciones pueden ser altas en sodio, por lo que se debe controlar el tamaño de la porción y cualquier condimento añadido como salsa de pescado y hoisin. En general, es una comida reconfortante y equilibrada que representa la esencia vibrante de la cocina vietnamita.