1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cocina vietnamita es sabrosa, aromática y frecuentemente equilibrada entre dulce, agrio, salado y picante. Muchos platos incluyen hierbas frescas, verduras, arroz, fideos y proteínas magras como pescado, pollo y tofu. Ingredientes básicos como el pho, una sopa de fideos rica en nutrientes a base de caldo, y los goi cuon, rollitos de primavera frescos repletos de hierbas y proteínas, son famosos por sus ingredientes saludables. La cocina vietnamita a menudo se basa en condimentos naturales como salsa de pescado y limón, reduciendo la necesidad de aceites pesados o aditivos procesados. Los alimentos fermentados, como verduras encurtidas, proporcionan probióticos que favorecen la salud intestinal. Sin embargo, algunos platos pueden ser altos en sodio debido a la salsa de pescado o ricos en azúcares de salsas endulzadas, requiriendo moderación para aquellos conscientes de estos factores. En general, la cocina vietnamita ofrece una amplia variedad de platos nutritivos y vibrantes ideales para mantener una dieta equilibrada mientras se disfrutan sabores audaces y satisfactorios.