1 serving (150 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 94.6 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rollo largo vietnamita, también conocido como Gỏi Cuốn, es un plato fresco y nutritivo originario de la cocina vietnamita. Estos rollos translúcidos de papel de arroz suelen estar rellenos de camarones, cerdo, vegetales frescos, fideos de arroz y hierbas como cilantro y menta. A menudo se sirven con una salsa de cacahuate salada o nuoc cham, y son valorados por su equilibrio de sabores y texturas. Este plato es una opción saludable, ya que se basa en ingredientes frescos y crudos que conservan sus nutrientes. Bajo en calorías y rico en proteínas, fibra y vitaminas, es ideal como aperitivo o refrigerio sin culpa. Sin embargo, las salsas para mojar pueden tener un alto contenido de sodio o azúcares añadidos, por lo que vale la pena disfrutarlas con moderación. Los rollos largos vietnamitas son sin gluten, versátiles y perfectos para quienes buscan un plato ligero y aromático arraigado en la auténtica cocina del sudeste asiático.