tazón de fideos de tofu y limoncillo vietnamita

tazón de fideos de tofu y limoncillo vietnamita

Lunch

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (450 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
240
calorías
10.7
proteínas
32.0
carbohidratos
8.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
240
% Valor Diario*
Grasa Total 8.0 g 10%
Grasa Saturada 1.1 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 426.7 mg 18%
Carbohidratos Totales 32.0 g 11%
Fibra Dietética 2.7 g 9%
Azúcares 4.3 g
proteínas 10.7 g 21%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80.0 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 213.3 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

52.7%
17.6%
29.7%
Grasa: 72 cal (29.7%)
Proteínas: 42 cal (17.6%)
Carbohidratos: 128 cal (52.7%)

About tazón de fideos de tofu y limoncillo vietnamita

El Bol de Fideos con Tofu y Limoncillo Vietnamita es un plato vibrante a base de plantas inspirado en la cocina fresca y sabrosa de Vietnam. Presenta tofu marinado, infundido con aromático limoncillo, ajo y salsa de soja, dispuesto sobre una cama de fideos de arroz. El bol se complementa con vegetales crujientes como pepinos, zanahorias y lechuga rallada, y se adorna con hierbas frescas como menta y cilantro. Un aderezo casero de lima y ají picante une los ingredientes. Alto en proteínas gracias al tofu, rico en fibra de los vegetales frescos, y los fideos de arroz sin gluten lo convierten en una elección nutritiva y densa en nutrientes. El plato es bajo en grasas saturadas y se puede ajustar el nivel de sodio dependiendo de la cantidad de salsa de soja utilizada. Aunque rico en ingredientes saludables, el tofu frito puede agregar algunas calorías extras. Perfecto para aquellos que buscan una comida ligera pero satisfactoria, llena de sabores del sudeste asiático.