1 serving (50 grams) contains 175 calories, 4.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
829.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1184.8 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 165.9 g | 60% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 118.5 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La "bánh tráng nướng" vietnamita, también conocida como papel de arroz a la parrilla, es un popular plato callejero originario de Vietnam. Este plato consiste en papel de arroz fino a la parrilla sobre fuego abierto hasta que quede crujiente, a menudo cubierto con una mezcla de ingredientes que incluyen huevo, cebollas verdes, carne picada, camarones secos, y mayonesa o salsa de chile. A veces, las variaciones incluyen salchichas, queso u otras adiciones sabrosas. Si bien es un delicioso aperitivo con su aroma ahumado y textura crujiente, su perfil nutricional depende de los ingredientes utilizados. El papel de arroz en sí es naturalmente bajo en calorías y libre de gluten, lo que lo convierte en una opción más ligera en comparación con alternativas a base de harina. Sin embargo, algunos ingredientes como la mayonesa y las carnes procesadas pueden aumentar el contenido de grasa y sodio. Para una versión más saludable, concéntrate en proteínas magras y verduras. Disfrutado con moderación, proporciona un delicioso sabor de la cocina vietnamita sin ser excesivamente indulgente.