1 serving (50 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
568.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.2 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.4 mg | 15% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.4 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los rollos de primavera fritos vietnamitas, también conocidos como "Chả Giò", son un plato sabroso que proviene de la cocina vietnamita. Estos rollos crujientes suelen estar hechos con una combinación de cerdo molido o camarones, verduras ralladas como zanahorias y col, fideos de cristal y condimentos aromáticos como cebollinos, pimienta negra y salsa de pescado. El relleno se envuelve en papel de arroz o envolturas de trigo, luego se fríe en abundante aceite hasta obtener una textura dorada perfecta para un exterior crujiente y un relleno sabroso y tierno. Aunque satisfactorios y ricos en sabor, los rollos de primavera fritos son más calóricos y grasos debido al proceso de fritura. Pueden ofrecer beneficios nutricionales gracias a las verduras frescas y a las proteínas del relleno, pero la moderación es clave. Combinar los rollos con una ensalada fresca o mojarlos en una salsa ligera y sabrosa como el nuoc cham puede realzar el plato y equilibrar su riqueza. Perfectos como aperitivo o snack, son apreciados por su sabor y textura intensos.