1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
322.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.7 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 876.8 mg | 292% | |
| Sodio | 331.8 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 26.1 g | 52% | |
| Vitamina D | 189.6 mcg | 948% | |
| Calcio | 118.5 mg | 9% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 284.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El huevo vietnamita es un alimento básico de la cocina vietnamita, a menudo utilizado como ingrediente versátil o plato único. Por lo general, procedentes de pollo, pato o codorniz, los huevos en la cocina vietnamita se disfrutan hervidos, al vapor, fritos o elaborados en platos de huevo sabrosos como tortillas mezcladas con carne, mariscos y hierbas locales. Rico en proteínas de alta calidad, vitaminas como B12, D y A, y nutrientes esenciales como colina, los huevos proporcionan energía duradera y contribuyen a la salud cerebral. Los platos vietnamitas a menudo equilibran sabores y beneficios para la salud, combinando los huevos con verduras y salsas ligeras, haciéndolos una elección nutritiva. Sin embargo, la moderación es clave, ya que algunas preparaciones, como los rollos de huevo fritos, pueden tener un mayor contenido de colesterol y grasa. Con su atractivo en cada comida, desde el desayuno hasta la cena, los platos de huevo vietnamitas reflejan tanto la alimentación como la rica creatividad culinaria inherente en la cultura alimentaria vietnamita.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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