1 serving (150 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo crujiente vietnamita, conocido como "Heo Quay", es un plato celebrado en la cocina vietnamita que presenta una panceta de cerdo tierna y sazonada con una piel perfectamente crujiente y dorada. El plato se prepara marinando el cerdo en una mezcla de especias aromáticas y salsa de pescado, luego se asa lentamente o se asa a la parrilla para lograr su característico crujido. Tradicionalmente disfrutado durante comidas festivas, combina maravillosamente con arroz, verduras frescas y salsas para mojar. Rico en proteínas, el cerdo proporciona nutrientes esenciales, pero el alto contenido de grasa, especialmente en la piel crujiente, lo convierte en un plato que se disfruta mejor con moderación. Una variedad de hierbas a menudo se sirven junto con él para realzar el sabor y proporcionar vitaminas, agregando un equilibrio más saludable a la comida. Con su textura irresistible y sabores audaces, el cerdo crujiente vietnamita es un deleite decadente y un pilar de la tradición culinaria del sudeste asiático.