1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de pollo vietnamita, o "Gỏi Gà", es un plato refrescante y sabroso arraigado en la cocina vietnamita. Esta ensalada suele llevar pollo desmenuzado acompañado de repollo crujiente, zanahorias y hierbas frescas como menta, cilantro y albahaca tailandesa. Se aliña con un aderezo afrutado hecho con salsa de pescado, jugo de limón, ajo, chile y un toque de azúcar, encarnando los vivaces y equilibrados sabores de Vietnam. A menudo se decora con cacahuetes tostados y chalotes fritos, lo que le aporta un crunch irresistible y profundidad. Rica en proteína magra de pollo y cargada de fibra y vitaminas de las verduras crujientes y las hierbas, esta preparación es una elección nutritiva. El aderezo ligero y lleno de sabor evita los aceites pesados, lo que la hace más baja en calorías en comparación con las ensaladas cremosas. Sin embargo, aquellos que controlan la ingesta de sodio deben tener en cuenta la presencia de salsa de pescado. Perfecta como aperitivo o plato principal ligero, esta ensalada ejemplifica la alimentación vietnamita saludable, audaz y aromática.