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Ensalada vietnamita de pollo

Ensalada vietnamita de pollo

Lunch

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
23.5
proteínas
17.6
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 58.8 mg 19%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 3.5 g 12%
Azúcares 5.9 g
proteínas 23.5 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

26.0%
34.7%
39.2%
Grasa: 106 cal (39.2%)
Proteínas: 94 cal (34.7%)
Carbohidratos: 70 cal (26.0%)

About Ensalada vietnamita de pollo

La ensalada de pollo vietnamita, o "Gỏi Gà", es un plato refrescante y sabroso arraigado en la cocina vietnamita. Esta ensalada suele llevar pollo desmenuzado acompañado de repollo crujiente, zanahorias y hierbas frescas como menta, cilantro y albahaca tailandesa. Se aliña con un aderezo afrutado hecho con salsa de pescado, jugo de limón, ajo, chile y un toque de azúcar, encarnando los vivaces y equilibrados sabores de Vietnam. A menudo se decora con cacahuetes tostados y chalotes fritos, lo que le aporta un crunch irresistible y profundidad. Rica en proteína magra de pollo y cargada de fibra y vitaminas de las verduras crujientes y las hierbas, esta preparación es una elección nutritiva. El aderezo ligero y lleno de sabor evita los aceites pesados, lo que la hace más baja en calorías en comparación con las ensaladas cremosas. Sin embargo, aquellos que controlan la ingesta de sodio deben tener en cuenta la presencia de salsa de pescado. Perfecta como aperitivo o plato principal ligero, esta ensalada ejemplifica la alimentación vietnamita saludable, audaz y aromática.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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