1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res vietnamita, un básico en la cocina vietnamita, se elabora a menudo en platos como pho bo o bo luc lac (carne de res a la sacudida). Rica en sabores intensos, típicamente incorpora carne de res de alta calidad, ajo, hierba de limón, salsa de soja, salsa de pescado y una variedad de hierbas como albahaca tailandesa y cilantro. Esta carne rica en proteínas proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunitaria. La inclusión de vegetales frescos y hierbas aromáticas mejora su perfil nutricional, ofreciendo antioxidantes y vitaminas. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser elevado debido a la salsa de pescado y adobos, por lo que es importante controlar las porciones para la salud del corazón. Los cortes magros de carne de res son una opción más saludable, ya que reducen la ingesta de grasas saturadas. La carne de res vietnamita combina tradición y nutrición, ofreciendo una experiencia sabrosa y saludable cuando se equilibra como parte de una dieta variada.