1 serving (500 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
213.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 710.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 189.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de fideos de res vietnamita, conocida como Pho Bo, es un plato querido de Vietnam celebrado en todo el mundo por sus sabores aromáticos y cualidades nutritivas. Esta sopa icónica presenta un caldo rico cocido lentamente e infusionado con especias como anís estrellado, canela y clavo. La carne de res cortada en rodajas finas, fideos de arroz y hierbas frescas como cilantro, albahaca y cebolla verde añaden texturas y sabores vibrantes. Brotes de soja, gajos de limón y chile suelen servirse como guarniciones para personalizar cada tazón. El Pho Bo es una opción saludable debido a su alto contenido de proteínas de carne magra y a las propiedades hidratantes de su caldo. Los fideos de arroz proporcionan carbohidratos de fácil digestión, mientras que las hierbas frescas y guarniciones aumentan el valor nutricional con antioxidantes. Sin embargo, los niveles de sal en el caldo pueden ser significativos, y el tamaño de las porciones puede afectar la ingesta calórica. En general, esta reconfortante sopa equilibrada es un alimento básico nutritivo de la cocina vietnamita.