Banh mi vietnamita con pollo al curry de coco

Banh mi vietnamita con pollo al curry de coco

Lunch

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
424.5
calorías
23.6
proteínas
47.2
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
424.5
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 7.5 g 37%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.2 mg 15%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 47.2 g 17%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 7.5 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

45.9%
23.0%
31.1%
Grasa: 127 cal (31.1%)
Proteínas: 94 cal (23.0%)
Carbohidratos: 188 cal (45.9%)

About Banh mi vietnamita con pollo al curry de coco

El Bánh Mi de Pollo al Curry de Coco es una versión fusionada del tradicional bánh mi, un delicioso sándwich con raíces en la cocina vietnamita. Esta versión presenta pollo tierno marinado en aromático curry de coco, mostrando sabores del sudeste asiático como hierba limoncillo, ajo y cúrcuma. Se sirve en una baguette crujiente, reflejando la influencia colonial francesa, y se combina con zanahorias y rábanos encurtidos, cilantro fresco y rodajas de chile picante para añadir textura y sabor. El sándwich combina proteínas magras del pollo, fibra y vitaminas de las verduras frescas, y un aporte de grasas saludables de la leche de coco. Sin embargo, la baguette añade carbohidratos refinados, y el pollo al curry puede contener niveles más altos de sodio dependiendo de la preparación. Equilibrado y sabroso, este plato es una forma única de disfrutar de elementos culinarios vietnamitas y del sur de Asia, siendo consciente de las porciones y de las elecciones de ingredientes para la salud en general.