1 serving (350 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
405.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.5 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 4.1 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 54.1 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 20.3 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About chuleta de cerdo vietnamita con arroz
El arroz con chuleta de cerdo vietnamita, o "Cơm Sườn", es un plato sabroso y satisfactorio de la cocina vietnamita. Presenta una chuleta de cerdo marinada y a la parrilla servida sobre una cama de arroz blanco al vapor, a menudo acompañada de verduras encurtidas, rodajas de pepino y un huevo frito. La chuleta de cerdo suele marinarse en una mezcla de ajo, hierba de limón, salsa de soja, salsa de pescado y azúcar, lo que le proporciona un equilibrio perfecto entre sabores salados y ligeramente dulces. Un lado de nước chấm (salsa de pescado para mojar) aporta un toque brillante y repleto de umami. Desde el punto de vista nutricional, ofrece una buena fuente de proteínas de la carne de cerdo y el huevo, además de fibra y vitaminas de las verduras. Sin embargo, es más alto en sodio y calorías debido al marinado, el arroz y los componentes fritos. Optar por arroz integral o agregar más verduras frescas puede convertirlo en una opción más saludable sin dejar de disfrutar de este emblemático plato vietnamita.
