Viennoiserie

Viennoiserie

Bakery

Calificación del Artículo: 47/100

1 serving (85 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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972.2
calorías
16.7
proteínas
111.1
carbohidratos
55.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
972.2
% Valor Diario*
Grasa Total 55.6 g 71%
Grasa Saturada 33.3 g 166%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 138.9 mg 46%
Sodio 833.3 mg 36%
Carbohidratos Totales 111.1 g 40%
Fibra Dietética 5.6 g 20%
Azúcares 27.8 g
proteínas 16.7 g 33%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 83.3 mg 6%
Hierro 5.6 mg 31%
Potasio 277.8 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

43.9%
6.6%
49.5%
Grasa: 500 cal (49.5%)
Proteínas: 66 cal (6.6%)
Carbohidratos: 444 cal (43.9%)

About Viennoiserie

La viennoiserie hace referencia a una categoría de productos de panadería arraigados en la tradición culinaria francesa, que combina elementos de repostería y elaboración de pan. Originarios de Viena, Austria, e influenciados por técnicas francesas, estos indulgentes manjares incluyen croissants, pain au chocolat, brioche y pasteles daneses. Generalmente elaborados con masa enriquecida, contienen ingredientes como mantequilla, leche, huevos, azúcar y harina, lo que da como resultado sus texturas famosamente tiernas y escamosas. Mientras que la viennoiserie proporciona energía a través de carbohidratos y grasas, su perfil nutricional se inclina más hacia la indulgencia que hacia una alimentación saludable. El alto contenido de mantequilla y azúcar contribuye a su rico sabor pero también a mayores niveles de grasas saturadas y calorías. Algunas variedades incorporan rellenos ricos en nutrientes como nueces, frutas o chocolate negro, ofreciendo ligeras ventajas saludables. Mejor disfrutada con moderación, la viennoiserie ejemplifica el equilibrio entre la artesanía culinaria y la indulgencia, convirtiéndola en un pilar celebrado de las panaderías europeas.