1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Viena Steak es un plato de carne empanizada y frita en sartén inspirado en el Wiener Schnitzel de Austria. Tradicionalmente hecho con carne de res o cerdo, la carne se golpea finamente, sazona, se reviste con harina, huevo y migas de pan, luego se fríe hasta lograr el dorado perfecto. Conocido por su exterior crujiente y centro tierno, es un plato popular en la cocina de Europa Central. Si bien es rico en proteínas y ofrece algunas vitaminas y minerales esenciales, su saludabilidad depende de la preparación. El proceso de fritura añade calorías y grasa significativas, especialmente si se cocina en aceite o mantequilla, lo que puede aumentar los niveles de colesterol al consumirse en exceso. Optar por cortes magros de carne y hornear en lugar de freír puede hacer de este plato una opción más ligera. A menudo se sirve con acompañamientos como papas o ensaladas, el Viena Steak ofrece un equilibrio satisfactorio de texturas y sabores que atraen a una amplia gama de paladares. La moderación es clave para disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada.