1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La viande rouge, típicamente se refiere a la carne de res, cordero, cerdo y otras carnes que son de color rojo cuando están crudas. Es un elemento básico en muchas cocinas de todo el mundo, incluyendo platos franceses, americanos y del Mediterráneo. Rica en proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, la viande rouge es valorada por su capacidad para apoyar el crecimiento muscular, la producción de energía y la función inmunológica. Sin embargo, su impacto en la salud depende de los hábitos de preparación y consumo. Cortes magros y porciones moderadas pueden ser parte de una dieta equilibrada, mientras que un consumo excesivo, especialmente de carnes rojas procesadas, puede estar relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Incorporar la viande rouge de manera inteligente, junto con verduras ricas en fibra y granos enteros, asegura un enfoque rico en nutrientes para disfrutar de sus beneficios.