1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res magra
La carne de res magra, o lean beef, es una carne rica en proteínas comúnmente presente en la cocina francesa e internacional. Proveniente de cortes bien recortados como el solomillo o lomo, contiene una cantidad mínima de grasa mientras proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Su bajo contenido de grasa la convierte en una opción saludable para el corazón cuando se consume con moderación, ya que puede ayudar a mantener la masa muscular sin contribuir significativamente a los niveles de colesterol. Sin embargo, al igual que todas las carnes rojas, se debe consumir en equilibrio con otras fuentes de proteínas para minimizar los posibles riesgos para la salud. La carne de res magra es versátil y se adapta a una amplia variedad de aplicaciones culinarias, desde salteados ligeros hasta estofados abundantes. Para obtener beneficios óptimos para la salud, combínala con granos integrales y vegetales para crear comidas equilibradas y ricas en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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