1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La verdura, derivada de la palabra italiana para "verduras" o "vegetales", hace referencia a una mezcla vibrante de verduras de hojas verdes frescas y vegetales de temporada que a menudo se utilizan en la cocina mediterránea. Esta combinación colorida típicamente incluye ingredientes ricos en nutrientes como espinaca, col rizada, calabacín, pimientos morrones y brócoli, aunque las variaciones pueden contar con una amplia variedad de productos según la disponibilidad y las preferencias. La verdura es celebrada por sus beneficios para la salud, ofreciendo una riqueza de vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como potasio y magnesio. Su alto contenido de fibra apoya la digestión, mientras que los antioxidantes ayudan a combatir la inflamación y promover la salud en general. Preparada de manera sencilla, a menudo salteada con aceite de oliva y ajo o disfrutada cruda en ensaladas, la verdura es un pilar de las dietas saludables para el corazón a base de plantas. Sin embargo, las preparaciones más ricas que involucran salsas pesadas o sal excesiva pueden reducir su valor nutricional, por lo que la moderación y la preparación consciente son clave para mantener sus cualidades saludables.