1 serving (100 grams) contains 518 calories, 9.0 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1233.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 126.2 g | 161% | |
| Grasa Saturada | 47.6 g | 238% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 173.8 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Veprovy Bucek, o panceta de cerdo asada, es un plato tradicional de la cocina checa celebrado por su rico sabor y textura satisfactoria. Hecho al hornear lentamente una pieza de panceta de cerdo sazonada, se suele condimentar con ajo, semillas de alcaravea, sal y pimienta para realzar su sabor sabroso. El plato generalmente presenta una capa exterior crujiente y una carne tierna y jugosa debajo. Si bien el Veprovy Bucek es una excelente fuente de proteínas, también es alto en grasa, especialmente grasa saturada, por lo que es un manjar indulgente en lugar de una parte regular de una dieta equilibrada. Proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, hierro y zinc, pero se debe disfrutar con moderación debido a su densidad calórica. A menudo se sirve con acompañamientos como dumplings, chucrut o papas, sigue siendo un alimento reconfortante muy querido en los hogares checos y un punto culminante de las festividades tradicionales.