1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 12.4 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Veprova Kyta Pecena, o codillo de cerdo asado checo, es un plato tradicional de la cocina checa. Esta carne suavemente asada, sazonada típicamente con ajo, mejorana, semillas de alcaravea y a veces cerveza para darle un sabor extra. El codillo de cerdo se cocina hasta quedar tierno y presenta una piel crujiente y caramelizada. Rico en proteínas y minerales esenciales como zinc y hierro, puede ser una comida satisfactoria y contundente. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y calorías, especialmente si se acompaña con guarniciones tradicionales como knedlíky (bolas de masa) y chucrut. Aunque ofrece algunos beneficios de micronutrientes, su naturaleza indulgente lo hace más adecuado como un manjar ocasional en lugar de un alimento básico en la dieta. Para una comida más equilibrada, sírvelo con verduras al vapor en lugar de guarniciones más pesadas.