1 serving (100 grams) contains 190 calories, 29.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
456.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120.2 mg | 40% | |
| Sodio | 961.5 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.7 g | 139% | |
| Vitamina D | 480.8 mcg | 2404% | |
| Calcio | 24.0 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 721.2 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ventreche de thon
La Ventresca de Atún, o tuna belly, es una codiciada delicia de la cocina mediterránea, particularmente popular en Francia, España e Italia. Recolectada de la parte blanda del vientre del atún, es reconocida por su textura rica y tierna, y su sabor excepcional derivado de un contenido de grasa más alto. Este corte jugoso se disfruta frecuentemente en ensaladas, con verduras frescas, o conservado en aceite de oliva para realzar su sabor natural. Nutricionalmente, la Ventresca de Atún está repleta de proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que la hace beneficiosa para la salud del corazón y la función cerebral. Sin embargo, su alta concentración de grasa, aunque contenga grasas saludables, puede sumar a la ingesta calórica, por lo que es importante controlar las porciones. También puede contener sodio añadido dependiendo de los métodos de preparación. Ideal para dietas indulgentes pero equilibradas, la Ventresca de Atún captura la esencia de la simplicidad y calidad encontrada en la gastronomía mediterránea.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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