1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de taco de venado es una sabrosa opción de proteína inspirada en la cocina mexicana. Hecha a partir de venado molido, esta carne magra de caza sirve como una alternativa nutritiva a los rellenos tradicionales de taco de res o cerdo. Normalmente sazonada con una mezcla de especias como chile en polvo, comino, ajo, cebolla, pimentón y orégano, la combinación crea un perfil ahumado y sabroso perfecto para tacos, burritos o ensaladas. El venado es naturalmente bajo en grasa y alto en proteínas, lo que lo convierte en una excelente elección para aquellos que buscan opciones de carne más saludables. También es rico en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, el contenido de sodio en mezclas de condimentos envasados o sal agregada puede ser motivo de preocupación, por lo que optar por mezclas de especias caseras ayuda a mantenerlo equilibrado. En general, la carne de taco de venado combina un sabor robusto con un menor contenido de grasa, lo que la convierte en un componente satisfactorio y saludable en comidas equilibradas.