1 serving (250 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About estofado de venado
El estofado de venado es un plato contundente a menudo asociado con las cocinas rústicas europeas y norteamericanas, lo que refleja una tradición de utilizar caza salvaje en la cocina. Este sabroso estofado combina típicamente trozos tiernos de venado con verduras de raíz como zanahorias, papas y chirivías, junto con cebollas, ajo y una variedad de hierbas como tomillo y romero. Cocinado a fuego lento en un caldo rico o vino tinto, el plato presenta sabores terrosos y sabrosos. El venado es una proteína magra, más baja en grasa y calorías en comparación con la carne de res, rica en hierro, vitaminas del grupo B y minerales esenciales, lo que lo convierte en una opción nutritiva para aquellos que buscan una comida equilibrada. Sin embargo, los beneficios para la salud pueden variar según la preparación; un uso excesivo de mantequilla, caldo graso o sal en exceso puede aumentar el contenido calórico y de sodio. El estofado de venado suele considerarse ideal para el clima frío y proporciona un plato central reconfortante y nutritivo para comidas contundentes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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