1 serving (200 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Schnitzel de Venado es una variante sabrosa del plato tradicional alemán, elaborado con carne magra y de alta calidad de ciervo. Para prepararlo, la chuleta de venado se ablanda, se recubre con harina, baño de huevo y migas de pan, y luego se fríe en sartén hasta que esté dorado y crujiente. El venado es naturalmente bajo en grasa en comparación con otras carnes rojas y es rico en proteínas, lo que lo convierte en una opción densa en nutrientes. También es una buena fuente de hierro, zinc y vitaminas del grupo B, esenciales para la energía y el soporte inmunitario. Aunque el schnitzel es indulgente debido a su preparación frita, optar por aceites más saludables como el de oliva o aguacate puede mejorar su perfil nutricional. Este plato es una excelente manera de disfrutar del sabor robusto de la carne de caza mientras se satisfacen los antojos de comida reconfortante. Tradicionalmente se sirve con gajos de limón y un acompañamiento de ensalada de papas o vegetales, el schnitzel de venado ofrece una comida abundante y satisfactoria arraigada en la tradición culinaria europea.