1 serving (85 grams) contains 254 calories, 9.3 grams of protein, 22.2 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
403.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.2 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.6 g | ||
| Colesterol | 77.0 mg | 25% | |
| Sodio | 1363.5 mg | 59% | |
| Carbohidratos Totales | 5.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 14.7 g | 29% | |
| Vitamina D | 37.8 mcg | 188% | |
| Calcio | 28.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salchicha de venado
La salchicha de venado es un producto cárnico sabroso y rico en proteínas hecho principalmente de carne de venado, a menudo mezclado con cerdo o res para añadir grasa y textura. Aderezada con una variedad de hierbas y especias como ajo, salvia, tomillo o pimienta negra, tiene sus raíces en las cocinas europea y norteamericana, donde el venado ha sido desde hace mucho tiempo una alternativa sostenible y magra a las carnes de ganado tradicionales. Conocida por su sabor ligeramente dulce y terroso, la salchicha de venado es una gran fuente de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas B. Es más baja en grasa y calorías en comparación con muchas salchichas de cerdo o res, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, algunas versiones pueden contener sodio o grasas saturadas añadidas, dependiendo de la receta y los métodos de preparación. La salchicha de venado es versátil y se puede asar a la parrilla, ahumar o cocinar en guisos, brindando una elección nutritiva cuando se consume con moderación.
