1 serving (100 grams) contains 160 calories, 22.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de venado
La carne picada de venado es una carne magra y sabrosa derivada del ciervo, celebrada por su sabor rico y agradable y versatilidad en la cocina. Históricamente disfrutado en cocinas de Europa y América del Norte, el venado ha sido un básico en platos abundantes como guisos, pasteles y hamburguesas. Esta carne picada es valorada por su alto contenido proteico, proporcionando aminoácidos esenciales para el crecimiento muscular y la reparación. El venado es naturalmente bajo en grasa, particularmente en grasa saturada, convirtiéndolo en una alternativa saludable para otras carnes rojas. También es rico en hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la producción de energía y la función del sistema inmunológico. Sin embargo, al ser una carne de caza, la carne picada de venado puede contener niveles ligeramente más altos de purinas, lo que implica precaución para personas propensas a la gota. Para obtener los mejores beneficios nutricionales, opta por venado proveniente de proveedores de confianza y evita recetas que incorporen cantidades excesivas de sal o aditivos ricos en grasa.
