1 serving (200 grams) contains 300 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel de carne de venado es un plato sabroso y rico en proteínas hecho principalmente con carne de venado molida, una carne roja magra procedente de ciervos. Comúnmente combinado con migajas de pan, huevos, cebollas, ajo y una variedad de hierbas y especias, esta comida rústica a menudo presenta salsas o barnices a base de tomate que realzan su sabor sabroso. La receta tiene sus raíces en las tradiciones culinarias reconfortantes estadounidenses, aunque las variaciones pueden reflejar influencias regionales. El bajo contenido de grasa y alto contenido de proteínas del venado lo convierten en una alternativa más saludable al pastel de carne a base de res, con nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Sin embargo, la inclusión de salsas azucaradas o aditivos grasos como queso puede afectar su equilibrio nutricional. Ideal para aquellos que buscan un plato abundante pero consciente de la salud, el pastel de carne de venado se combina bien con verduras asadas o una ensalada fresca para una comida saludable.