1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de venado son un plato sabroso y rico en proteínas a menudo asociado con las cocinas europeas y americanas, especialmente con tradiciones rústicas o de caza. Hechas con carne molida de venado, estas albóndigas suelen estar mezcladas con ingredientes como pan rallado, huevos, ajo, cebolla y hierbas aromáticas como perejil o tomillo. El venado es una carne roja magra, con menos grasa y calorías en comparación con la carne de res, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan una opción rica en proteínas. Rica en hierro, zinc y vitaminas del grupo B, favorece la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, dependiendo de la preparación, las grasas adicionales de aceites o salsas cremosas pueden aumentar el contenido calórico. Combinar las albóndigas de venado con guarniciones ricas en nutrientes como verduras asadas o cereales integrales puede potenciar sus beneficios para la salud en general al equilibrar los sabores. Perfectas para entradas contundentes o platos principales sabrosos, estas albóndigas ofrecen un sabor único de lo salvaje en cada bocado.