1 serving (85 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de venado son un plato sabroso y rico en proteínas elaborado principalmente con carne magra de venado, a menudo combinada con migas de pan, huevo y condimentos aromáticos como ajo, hierbas y especias. Arraigadas en una cocina rústica e inspirada en la caza, estas albóndigas son populares en platos europeos y norteamericanos. El venado, conocido por su menor contenido de grasa en comparación con la carne de res o cerdo, convierte a estas albóndigas en una opción más saludable para aquellos que buscan una comida rica en proteínas con menos calorías y menos grasa saturada. Además, el venado es rico en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Sin embargo, la salud de las albóndigas de venado puede variar dependiendo de la preparación: añadir ingredientes altos en grasa, sal excesiva o salsas ricas puede reducir sus beneficios nutricionales. Por lo general horneadas o salteadas en sartén, las albóndigas de venado combinan bien con granos sustanciosos, verduras o salsas ligeras a base de tomate, convirtiéndolas en una opción versátil y satisfactoria para una dieta equilibrada.