1 serving (113 grams) contains 159 calories, 22.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.3 g | 36% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 125.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.8 g | 91% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.9 mg | 1% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 662.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne molida de venado es una carne magra y sabrosa derivada de ciervos, celebrada por su rico sabor y versatilidad en la cocina. Es una opción alta en proteínas, frecuentemente más baja en grasa en comparación con la carne de res o cerdo, lo que la convierte en una alternativa más saludable para aquellos que buscan fuentes de proteínas amigables para el corazón. Llena de vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, el venado apoya la producción de energía y la salud inmunológica. Con raíces en tradiciones de caza y cocina rústica, el venado es popular en recetas que van desde hamburguesas y albóndigas hasta estofados y chili. Su naturalmente bajo contenido de colesterol lo hace atractivo para dietas equilibradas, aunque es importante tener en cuenta que el perfil nutricional puede variar ligeramente dependiendo de cómo se procese o prepare. Ampliamente disfrutado en las cocinas americana, europea e indígena, la carne molida de venado aporta un sabor robusto y un impulso nutricional a las comidas sin comprometer el placer.