1 serving (85 grams) contains 150 calories, 28.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.2 mg | 74% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 77.8 g | 155% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 9.7 mg | 53% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About chuletas de venado
Las chuletas de venado son cortes magros de carne procedentes de ciervos, apreciados por su rico sabor a juego y su textura tierna. Tradicionalmente asociado con las cocinas europeas y norteamericanas, el venado ha sido un elemento básico en platos regionales como estofados y carnes asadas durante siglos. Rico en proteínas, el venado es una excelente fuente de nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que respaldan la producción de energía y la salud inmunológica. Notablemente más bajo en grasa que muchas otras carnes rojas, el venado es una opción saludable para el corazón cuando se consume con moderación. Sin embargo, su contenido de sodio puede variar según los métodos de preparación, y los adobos o condimentos adicionales pueden aumentarlo significativamente. Las chuletas de venado son versátiles y se pueden asar a la parrilla, hornear o saltear en sartén, ofreciendo una alternativa rica en nutrientes a las carnes más comunes como la carne de res. Mejor disfrutadas frescas, estos cortes aportan un sabor único y una nutrición sólida a cualquier mesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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