1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las albóndigas de Venecia son un plato clásico italiano inspirado en las ricas tradiciones culinarias de Venecia. Estos sabrosos bocados suelen combinar carne magra de res o cerdo con migas de pan, queso parmesano rallado, ajo picado, perejil fresco y huevos para ligar, sazonados con sal y pimienta. A menudo cocidas a fuego lento en una salsa de tomate picante, combinan muy bien con pasta o polenta. Desde un punto de vista nutricional, las albóndigas de Venecia son una buena fuente de proteínas, que apoyan la reparación y el crecimiento muscular. Cuando se preparan con carnes magras y porciones controladas de queso, pueden ser una opción equilibrada. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar según el contenido de grasa de la carne y la cantidad de queso y migas de pan utilizadas. Optar por una preparación al horno en lugar de frita puede hacerlas una opción más saludable, mientras que agregar migas de pan integrales y servirlas con un acompañamiento de verduras aumenta aún más su valor nutricional.