1 serving (50 grams) contains 175 calories, 4.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 144 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 7 g | 25% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 16 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz Venere, también conocido como Arroz Negro Venus, es una variedad de grano entero apreciada por su llamativo color negro y su sabor a nuez y aromático. Originalmente cultivado en China, este arroz rico en nutrientes ahora se cultiva ampliamente en Italia, donde se celebra por su versatilidad culinaria. Repleto de antioxidantes como las antocianinas, que le confieren su distintivo color, el arroz Venere ofrece una rica fuente de fibra, vitaminas y minerales esenciales como el hierro y el magnesio. Esto ayuda a la digestión, fortalece la inmunidad y apoya la salud en general. Su forma natural sin procesar garantiza una respuesta glucémica lenta, lo que lo hace adecuado para mantener niveles de energía estables. Frecuentemente presente en la cocina inspirada en el Mediterráneo, el arroz Venere se combina maravillosamente con mariscos, verduras y salsas cremosas. Aunque su perfil nutricional es impresionante, su textura ligeramente más firme y su tiempo de cocción prolongado pueden requerir preparación adicional, pero su robusto sabor y beneficios para la salud hacen que valga la pena el esfuerzo.