1 serving (200 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ven Pongal es un plato salado del sur de la India que es popular como desayuno o comida reconfortante. Originario de Tamil Nadu, consiste en arroz y lentejas verdes partidas (moong dal) cocidas junto con ghee, granos de pimienta negra, semillas de comino, jengibre, anacardos y hojas de curry para una comida sabrosa y aromática. A menudo se sirve con chutney de coco o sambar. Ven Pongal es rico en proteínas del moong dal, que favorece la reparación y el crecimiento muscular, mientras que la combinación con arroz proporciona energía a través de carbohidratos complejos. Las especias, como el jengibre y la pimienta negra, aportan antioxidantes y ayudan a la digestión. Sin embargo, el plato es denso en calorías debido al ghee y los anacardos, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que vigilan la ingesta de grasa. Sus ingredientes simples y sabores equilibrados hacen de él una opción abundante y nutritiva que se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta saludable.