1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los buñuelos de verduras son un plato versátil que suele disfrutarse en cocinas de todo el mundo, incluyendo la india, mediterránea y americana. Normalmente consisten en verduras ralladas o cortadas en trozos, como calabacín, zanahorias, papas o espinacas, unidas con harina, huevos y condimentos, para luego ser fritas en sartén o profundo hasta lograr una perfección dorada. Aunque crujientes y sabrosas, su nivel de salud depende de los métodos de preparación. Los buñuelos hechos con harinas integrales y cocinados con poco aceite pueden proporcionar fibra, vitaminas y antioxidantes de las verduras. Sin embargo, freírlos incrementa el contenido calórico y de grasa, lo cual puede no ser adecuado para dietas bajas en grasas. Su adaptabilidad hace que los buñuelos de verduras sean una excelente manera de minimizar el desperdicio de alimentos e incorporar más vegetales en las comidas. Si se eligen sabiamente, los buñuelos pueden ser una adición nutritiva y satisfactoria a tu día.