1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras, una categoría diversa de alimentos a base de plantas, son potencias de nutrientes repletas de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Encontradas en gastronomías de todo el mundo, van desde vegetales de hojas verdes como espinacas y col rizada hasta vegetales de raíz como zanahorias y papas, añadiendo sabor, color y textura a diversos platos. Las verduras son bajas en calorías y grasas, lo que las hace excelentes para el control de peso y la salud general. Su alto contenido de fibra promueve la digestión y la salud cardiovascular, mientras que su amplia gama de nutrientes, como vitamina C, potasio y ácido fólico, apoya la inmunidad y los niveles de energía. Las verduras crucíferas como el brócoli y la col son conocidas por sus posibles propiedades para combatir el cáncer. Si bien las verduras frescas, al vapor o asadas son las más saludables, las preparaciones fritas o fuertemente sazonadas pueden agregar grasas poco saludables o sodio. Versátiles y esenciales, las verduras son un pilar de dietas equilibradas, contribuyendo a la longevidad y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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