1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Boniato Veggie es una hortaliza versátil y rica en nutrientes conocida por su sabor naturalmente dulce y su color naranja vibrante. Proveniente de América Central y del Sur, los boniatos son un alimento básico en muchas cocinas, incluidas las recetas de comida reconfortante africana, asiática, caribeña y estadounidense. Repletos de vitaminas y minerales, son particularmente ricos en vitamina A (en forma de beta-caroteno), vitamina C, manganeso y potasio. Los boniatos también son una excelente fuente de fibra dietética, la cual apoya la digestión y promueve una energía constante. Bajos en grasa y sin colesterol, son una adición saludable para cualquier comida que beneficia al corazón. Al hornearlos, hacer puré o añadirlos a guisos, ofrecen una alternativa de carbohidratos más saludable que las papas blancas. Su dulzura natural resalta en postres pero también pueden combinarse igual de bien con ingredientes salados. Hay que tener cuidado con los azúcares añadidos o los condimentos ricos en grasa, ya que pueden aumentar el contenido calórico. Preparaciones sencillas los mantienen saludables y nutritivos.