1 serving (247 grams) contains 79 calories, 1.7 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 7.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
79.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.3 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.3 g | ||
| Colesterol | 14.8 mg | 4% | |
| Sodio | 348.3 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 7.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 81.5 mg | 6% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 279.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Guiso de verduras
El estofado de verduras es un plato contundente y saludable, típicamente arraigado en cocinas globales como las tradiciones mediterráneas, africanas o del Medio Oriente. Repleto de verduras coloridas como zanahorias, papas, calabacines, pimientos y tomates, este plato celebra la dulzura natural y la riqueza de los productos. A menudo se realza con ajo, cebollas, hierbas como tomillo o laurel, y a veces frijoles o lentejas para agregar proteínas, es una comida satisfactoria a base de plantas. El estofado de verduras es una excelente fuente de fibra dietética, vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, que apoyan la digestión saludable y la función del sistema inmunológico. Es naturalmente bajo en grasas y libre de colesterol, lo que lo hace ideal para la salud del corazón. Aunque las variaciones con crema o sal en exceso podrían aumentar las calorías o el sodio, las recetas tradicionales se centran en ingredientes limpios y nutritivos. Perfecto como plato único o acompañado de cereales integrales, el estofado de verduras es tanto nutritivo como delicioso.
