1 serving (500 grams) contains 290 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
137.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 567.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 189.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pho de verduras es una reconfortante sopa vietnamita conocida por su caldo aromático y su vibrante mezcla de vegetales. Elaborado tradicionalmente con un caldo vegetariano cocido a fuego lento e infusionado con canela, anís estrellado y jengibre, este plato es a la vez fragante y sabroso. La base incluye fideos de arroz cubiertos con una colorida variedad de ingredientes como brócoli, zanahorias, champiñones y pak choi, a menudo acompañados de guarniciones como albahaca fresca, cilantro, brotes de soja, lima y un toque de chile. El Pho de verduras es una opción baja en grasa y rica en nutrientes, repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes de los productos frescos. Los fideos de arroz proporcionan una fuente de carbohidratos sin gluten, mientras que el caldo es hidratante y reconfortante. También es personalizable, permitiendo reducir el sodio o añadir proteínas como tofu. Aunque algunas versiones pueden tener niveles más altos de sodio o aceites añadidos en las guarniciones, sigue siendo una elección saludable y satisfactoria para una comida equilibrada.